2014/04/30

Restaurant Masu

There has recently been opened a new Asian restaurant called Masu in Tampere, Finland. We tested it as soon as possible, since it seemed to be a bit different concept comparing the existing restaurants here. The interior surprised us right after we entered the restaurant. The amount of details was great; the bar lamps were made of birdcages, the roof had been lowered down with beams that made the atmosphere better, there was decorative items all over the places and the furnitures were comfortable.

Hämeenkadulla avattiin hiljattain Aasialainen ravintola (Hans Välimäen tekosia käsittääkseni). Mentiin tietysti hetimiten testaamaan uus ja vähän erilainen rafla. Tampereella ei oikein kunnon Aasialaista taida ollakaan (vai enkö ole vain löytänyt, i dunno). Sisään mennessä positiivinen yllätys oli sisustus, johon oli oikeasti käytetty aikaa ja vaivaa; esim. baaritiskin lamput oli tehty lintuhäkeistä, kattoparruilla oli tuotu tunnelmaa ja valoja lähemmäs syöjää, pieniä ja vähän isompiakin sisustusesineitä oli ripoteltu mukavasti sinne tänne ja aulabaarin soffat näytti kutsuvilta!



What it comes to food, we started with drinks recommended by the waitress; white wine based drink with cucumber, soda and lime(like?). It was sweet tart drink and tasted excellent! As a starter we shared marinated green shell mussel plate. The mussels were topped with tomato salsa and soy. I had some difficulties to decide whether I'd eat it straight from the shell or with the chopsticks (I chose chopsticks), but when I ate the food it didn't matter anymore. Delicious!

Mitä ruokaan tulee, niin aloitettiin tarjoilijan suosituksesta valkkaripohjaisilla kurkkudrinkeillä; aijai miten hyvää! Startereiksi valkkailtiin marinoituja vihersimpukoita, missä oli tomaattisalsaa ja soijaa päällä. Pieniä vaikeuksia tuotti päättää syömistapa, suoraan simpukankuoresta vai puikoilla (valitsin puikot), mutta eipä tuolla enää mitään väliä ollut sen jälkeen kun simpukan sai suuhun. Herkkua!



As a main dish I had a tofu soup. The Menu said it to be spicy and that it includes chili. I had my concerns that would it be too spicy to me, but the waitress described it as a spicy rather than fiery. I had this huge bowl of soup of vegetables and tofu and as a side dish there was rise topped with a spice mix that included eg green tea. It was fine; not mind-blowing, but good. I especially liked the rise. As a dessert we shared a pot of tea. All in all it was a nice experience and for sure I'll be there again. I'm not a specialist for Asian food (nor any other food), but now I have a good restaurant near me where I can engage my taste buds. :)

Pääruokana söin mausteista tofupataa, mihin päädyin sen jälkeen kun tarjoilija oli vakuuttanut sen olevan enemmänkin juurikin mausteista kuin tulista, vaikka chiliä mukana olikin. Tottahan se oli, hyvälle maistui, vaikka pata oli ehkä turhan keittomaista mun odotuksiin nähden. Mukana tuli lisäkeriisi päällystettynä mausteseoksella, mistä löytyi mm. vihreää teetä. Keitto Pata ei ollut mitään tajunnanräjäyttävää, mutta hyvää silti! Erityisesti tykkäsin tuosta riisistä. Loppuun juotiin vielä pieni pannullinen teetä. Kaikenkaikkiaan Masu oli oikein hyvä kokemus, vaikkei hyvää käsitystä Aasialaisista (tai paljon muunlaisistakaan) ruoista oikein olekaan. Tänne on helppo palata harjoittamaan makunystyröitä aina aika ajoin. :)

No comments:

Post a Comment